牟姓叫mou、mu都可以。

  牟姓是一个古老的姓氏，其写法有两种，一种是“mu”，另一种是“mou”。这两种写法都有着各自的历史渊源和文化内涵。

  据《百家姓》记载，牟姓起源于周文王之子公伯盈所建立的朱国。在古代，人们通常使用象形文字来表示事物和概念，因此很多汉字都是由类似字形组成的。而“牟”这个字就是由“牛”和“目”两个部分组成的。

  其中，“牛”代表了一种动物，而“目”则代表了眼睛。因此，“牟”这个字的意思可以理解为“眼睛注视着牛”。这种写法在中国南北朝时期就已经存在了。

  而“mou”这种写法则是由音译而来的。在中国古代，由于交通不便、信息闭塞等原因，很多外来语言和文化无法直接传播到中国境内。因此，人们常常通过将外来语言或文化中的词汇音译成汉字的方式来进行交流和融合。

  而“牟”这个字的发音与一些外来语言中的词汇相似，因此就采用了“mou”这种音译方式。这种写法的出现比“mu”要晚一些，大约在明朝时期才开始广泛使用。

家谱文献

  牟姓多正直之士，有不少具有特色的姓族文化。多用联句的形式加以概括，如“父子两博士，祖孙三才人”，“文章政事追先达，冠盖声华羡昔贤”等等，或追述本族历史上的辉煌，或撰诗以明志。

  山东日照牟氏族谱，（清）牟伟纂修，始修于清康熙戊寅年（公元1698年），增订于清乾隆辛未年（公元1751年），三修于清嘉庆十五年（公元1810年）。现被收藏在中国国家图书馆、中国社会科学院历史研究所图书馆。

  山东栖霞牟氏支谱，著者待考，民国四年（公元1915年）手写大本。现被收藏在山东省烟台市栖霞县东三叫村。注：始祖为牟敬祖。

  以上内容需结合实际情况，仅供参考。

  好了，今天关于“牟的写法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“牟的写法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。